Wartość odżywcza na 100g / 100ml: Kcal: 113.12 | Węglowodany: 9.84g (w tym cukry: 0.53g) | Tłuszcze: 6.4g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0g) | Białko: 3.51g | Sól: 0.15g
Ta ziemniaczano-serowa zapiekanka pochodzi z Francuskiej części Alp, z okolic Savoy. Jej nazwa prawdopodobnie pochodzi z prowansalskiego języka od słowa tartiflâ, co znaczy po prostu ziemniak. Współczesny przepis na Tartiflette swoje początki ma w starszej recepturze na potrawę, zwaną péla, będącą również zapiekanką z ziemniaków, jednak nieobranych i niegotowanych w odróżnieniu od Tartiflette.
Po raz pierwszy o Tartiflette wspomina książka kucharska z 1705 roku autorstwa Françoisa Massialota.
Zapiekanka ta jest bardzo łatwa i całkiem tania w wykonaniu. Idealnie sprawdzi się jako danie główne podczas jesienno-zimowej kolacji.
Czas przygotowania: 1h 20 min. Czas przygotowania: 30 min, czas gotowania: 50 min
Potrzebne przybory: Duży garnek, nóż, deska do krojenia, mała patelnia, naczynie do zapiekania, tarka
Alergeny i alergie pokarmowe: Mleko i produkty pochodne, może zawierać: SOJĘ, zboża zawierające GLUTEN, MLEKO i produkty pochodne (w tym LAKTOZĘ), GORCZYCĘ, SELER., mleko i produkty pochodnemleko i produkty pochodne
W boksie otrzymasz dokładny przepis oraz:
W domu potrzebujesz:
