Wegański śledź z bakłażana (BF-113)

51 zł

Cena za porcję: 12,75 zł


Ilość porcji: 4
Najbliższy termin dostawy Cookingboxa: środa (26-02-2020)
Stopień trudności:

Wartość odżywcza na 100g / 100ml: Kcal: 164.33 | Węglowodany: 10.4g (w tym cukry: 7.22g) | Tłuszcze: 13.34g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0g) | Białko: 0.69g | Sól: 0g

Bakłażanowe śledzie – to szokujący i coraz bardziej popularny wynalazek, głównie wśród wegan. Ich smak jest tak zbliżony do prawdziwych śledzi, że możesz nieźle nabrać nawet miłośników ryb! Także ich struktura jest typowo śledziowa, różni je jedynie ciemniejszy kolor. Oprócz bakłażana podstawą jest tu także cebula i marchewka, które leżąc razem w specjalnej marynacie przeciągają smakami. Najlepsze są 24-48 godzin po przygotowaniu. Do tego kremowy sos na bazie wegańskich zamienników creme fraiche i majonezu, oraz dodatek kawioru z wodorostów to strzał w dziesiątkę i idealne uzupełnienie bakłażanowego śledzia. Wypróbuj i zaskocz domowników wegańską alternatywą popularnego śledzia!


Czas przygotowania: 1-4 godziny


Alergeny i alergie pokarmowe: Może zawierać GORCZYCĘ, JAJA, MLEKO, SELER, SOJĘ, ZBOŻA ZAWIERAJĄCE GLUTEN., białko, marchew i produkty pochodne, mleko i produkty pochodne, jaja i produkty pochodne

w boksie W boksie otrzymasz dokładny przepis oraz:
Cukier puder
Liście laurowe
Ziele angielskie
Bakłażan
Cebula czerwona
Marchewka
Crème fraîche
Majonez
Świeży koperek
Kawior z wodorostów
Cytryna
w domu W domu potrzebujesz:
  • Pcet 12%
  • Pieprz
  • Sól
  • Potrzebne przybory: ostry nóż, garnek, sito
Jeśli nie posiadasz jakiegoś dodatku, sprawdź dostępność w naszym sklepie.