Szwajcarskie placki ziemniaczane, Pomme Rösti (ZP-059)

30 zł

Cena za porcję: 10,00 zł


Ilość porcji: 3
Najbliższy termin dostawy Cookingboxa: środa (26-02-2020)
Stopień trudności:

Wartość odżywcza na 100g / 100ml: Kcal: 228.45 | Węglowodany: 8.21g (w tym cukry: 0.01g) | Tłuszcze: 20.5g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0g) | Białko: 1.63g | Sól: 0g

Pomme Rösti to rodzaj placków ziemniaczanych, które wywodzą się z kantonu Bern w Szwajcarii, ale obecnie popularne są w całej Szwajcarii, szczególnie w jej niemieckojęzycznej części. Wielu Szwajcarów uważa pomme rösti za swoje danie narodowe.

Pierwotnie jadało się je tylko na śniadanie, ale obecnie serwowane są również w innych porach dnia jako dodatek do potraw z jajek czy kiełbasy. Tradycyjne rösti składają się jedynie z ziemniaków, masła, soli i pieprzu. Starte ziemniaki smaży się lub piecze, tak aby powierzchnia placków stała się bardzo chrupiąca, a środek pozostał miękki i delikatny.


Czas przygotowania: 50 min.


Alergeny i alergie pokarmowe: mleko i produkty pochodnemleko i produkty pochodne

w boksie W boksie otrzymasz dokładny przepis oraz:
Ziemniaki
Masło
Crème fraîche
Szczypiorek świeży
w domu W domu potrzebujesz:
  • Pieprz
  • Sól
Potrzebne przybory:
    piekarnik, blacha wyłożona papierem do pieczenia, tarka do warzyw, miska, ręcznik papierowy, patelnia, łopatka
Jeśli nie posiadasz jakiegoś dodatku, sprawdź dostępność w naszym sklepie.