Serowe ptysie Gougères – Gougères au fromage (BF-125)

40.5 zł

Cena za porcję: 10,13 zł


Ilość porcji: 4
Najbliższy termin dostawy Cookingboxa: środa (28-10-2020)
Stopień trudności:

Wartość odżywcza na 100g / 100ml: Kcal: 360.07 | Węglowodany: 19.79g (w tym cukry: 0.35g) | Tłuszcze: 25.2g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0g) | Białko: 12.85g | Sól: 0.21g

Serowe ptysie to jedna z ulubionych przystawek do wina spożywanych we Francji. Te najsłynniejsze, zwane Gougères pochodzą z Burgundii i wykonuje się je z tamtejszego sera Gruyère. Ptysie są nie tylko smaczne ale i proste i tanie w wykonaniu. Można spożywać je zarówno na gorąco, tuż po upieczeniu jak i na zimno. Świetnie smakują z przeróżnymi dipami czy warzywnymi pastami, ale bez problemu można je zjeść bez dodatków. Są kremowe i rozpływają się w ustach więc ich powodzenie na imprezie czy kameralnym spotkaniu wśród znajomych jest pewne. Warto pamiętać, by do ptysi podać lekkie wino, najlepiej Burgundzkie. Świetnie sprawdzi się w ich towarzystwie chardonnay.


Czas przygotowania: 45 min.


Alergeny i alergie pokarmowe: mleko i produkty pochodne, zboża zawierające gluten, jaja i produkty pochodne

w boksie W boksie otrzymasz dokładny przepis oraz:
Ser Gruyére
Masło
Mąka pszenna
Jajka
w domu W domu potrzebujesz:
  • Oliwa z oliwek Extra Vergine
  • Pieprz
  • Sól
  • Potrzebne przybory: garnek, drewniana łyżka, blacha, papier do pieczenia
Jeśli nie posiadasz jakiegoś dodatku, sprawdź dostępność w naszym sklepie.