Wartość odżywcza na 100g / 100ml: Kcal: 137.73 | Węglowodany: 13.66g (w tym cukry: 1.56g) | Tłuszcze: 6.15g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0g) | Białko: 4.51g | Sól: 0g
Grzechem byłoby nie spróbować tego mołdawskiego przysmaku!
Sarma (co znaczy: zawijać) to tradycyjne danie kuchni tureckiej, które posłużyło jako inspiracja do stworzenia mołdawskiej wariacji – sarmale – które obecnie jest popularnym daniem w Mołdawii. Różni się od wersji tureckiej rodzajem użytego mięsa, do sarmale dodajemy wieprzowinę, ponieważ jest najbardziej rozpowszechniona w Mołdawii.
Zimą mięso zawijane jest najczęściej w liście kiszonej kapusty, żeby całość miała wyraźnie kwaśny smak. Smak poprawi też polecana do podawania tradycyjna wędzona śmietana.
Alergeny i alergie pokarmowe: może zawierać śladowe ilości glutenu, orzechów, orzeszków ziemnych, soi, sezamu, gorczycy i selera., marchew i produkty pochodne, Mleko i produkty pochodne
W boksie otrzymasz dokładny przepis oraz:
W domu potrzebujesz:
