Sarmale

Sarmale (MHU-013)

97 zł

Cena za porcję: 16,17 zł


Ilość porcji: 6
Najbliższy termin dostawy Cookingboxa: środa (01-04-2020)
Stopień trudności:

Wartość odżywcza na 100g / 100ml: Kcal: 137.73 | Węglowodany: 13.66g (w tym cukry: 1.56g) | Tłuszcze: 6.15g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0g) | Białko: 4.51g | Sól: 0g

Grzechem byłoby nie spróbować tego mołdawskiego przysmaku!

Sarma (co znaczy: zawijać) to tradycyjne danie kuchni tureckiej, które posłużyło jako inspiracja do stworzenia mołdawskiej wariacji – sarmale – które obecnie jest popularnym daniem w Mołdawii. Różni się od wersji tureckiej rodzajem użytego mięsa, do sarmale dodajemy wieprzowinę, ponieważ jest najbardziej rozpowszechniona w Mołdawii.

Zimą mięso zawijane jest najczęściej w liście kiszonej kapusty, żeby całość miała wyraźnie kwaśny smak. Smak poprawi też polecana do podawania tradycyjna wędzona śmietana.

Alergeny i alergie pokarmowe: może zawierać śladowe ilości glutenu, orzechów, orzeszków ziemnych, soi, sezamu, gorczycy i selera., marchew i produkty pochodne, Mleko i produkty pochodne

w boksie W boksie otrzymasz dokładny przepis oraz:
Mięso wieprzowe
Ryż okrągły
Cebula czerwona
Por
Marchewka
Seler naciowy
Pomidory
Olej słonecznikowy
Świeża pietruszka
Pulpa pomidorowa
Śmietana ukwaszona
Liście winogron
Kapusta
w domu W domu potrzebujesz:
  • 150 g trocin do wędzenia
  • Pieprz
  • Sól
Jeśli nie posiadasz jakiegoś dodatku, sprawdź dostępność w naszym sklepie.