Wartość odżywcza na 100g / 100ml: Kcal: 136.85 | Węglowodany: 3.15g (w tym cukry: 0.43g) | Tłuszcze: 9.11g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0g) | Białko: 10.55g | Sól: 0.14g
Saltimbocca alla romana to znana na całym świecie rzymska specjalność. Składa się z cienko rozbitych kotlecików cielęcych z dodatkiem szynki prosciutto i szałwii, duszonych w sosie z masłem i białym winem lub marsalą. Saltimbocca, z włoskiego salta in bocca oznacza „skacze do ust”.
Rada: Saltimboccę możesz podać z pieczywem lub gotowanymi lub pieczonymi ziemniakami. Inne pasujące do saltimbocci dodatki to duszony szpinak, zielona sałata, gotowana fasolka szparagowa i szparagi.
Czas przygotowania: 25 minut
Alergeny i alergie pokarmowe: mleko i produkty pochodne
W boksie otrzymasz dokładny przepis oraz:
W domu potrzebujesz:
