Wartość odżywcza na 100g / 100ml: Kcal: 119.35 | Węglowodany: 13.08g (w tym cukry: 10.61g) | Tłuszcze: 4.16g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0g) | Białko: 6.49g | Sól: 0g
Miód, jeden z cennych skarbów natury, który od stuleci wykorzystywany jest przez człowieka zarówno do celów kulinarnych jak i leczniczych, nie bez powodu nazywany jest płynnym złotem. W zależność od gatunku miód stosowany jest w leczeniu rozmaitych chorób i powikłań, od problemy z układem oddechowym, przez choroby pokarmowe, po leczenie nadciśnienia i problemów z krążeniem. W kuchni miód znalazł swoje zastosowanie zarówno jako składnik słodkich jak i wytrawnych potraw. Te drugie, zwłaszcza mięsa, połączone z miodem zyskują zaskakujący słodko-wytrawny smak i leśny aromat. Kaczka marynowana w miodzie z dodatkiem aromatycznego rozmarynu będzie świetnym pomysłem na pożywny i zdrowy obiad dla wszystkich, którzy kochają słodycz miodu i delikatny smak drobiu.
Czas przygotowania: 1h 30 min.
Alergeny i alergie pokarmowe: marchew i produkty pochodne