Wartość odżywcza na 100g / 100ml: Kcal: 230.29 | Węglowodany: 12.99g (w tym cukry: 8.87g) | Tłuszcze: 14.51g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0g) | Białko: 11.39g | Sól: 0g
Kuku to rodzina dań kuchni perskiej podobnych do omletu lub włoskiej frittaty, jednak zawierających mniej jajek. Są to zazwyczaj wegetariańskie potrawy składające się z jajek smażonych z różnymi dodatkami. Najbardziej popularną wersją kuku jest kubu sabzi (czyli ziołowe kuku), przygotowywane z dodatkiem bardzo dużej ilości ziół, orzechami włoskimi oraz owocami berberysu.
Kuku sabzi często podaje się w trakcie obchodów Perskiego Nowego Roku Nowruz w czasie organizowanych w tym czasie pikników. Inne rodzaje kuku zawierają takie dodatki jak ziemniaki, bób, bakłażan, cukinia oraz kurczak.
Czas przygotowania: 35 min.
Alergeny i alergie pokarmowe: jaja i produkty pochodne, Produkt może zawierać: zboża zawierające gluten, jaja, mleko (łącznie z laktozą), soję, gorczycę, seler, orzeszki ziemne i sezam., orzechy włoskie i produkty pochodne. może zawierać gluten, orzeszki ziemne,sezam, MOŻE ZAWIERAĆ: SOJĘ, SEZAM, SIARCZYNY, ZBOŻA ZAWIERAJĄCE GLUTEN, ORZECHY ARACHIDOWE I INNE ORZECHY.
W boksie otrzymasz dokładny przepis oraz:
W domu potrzebujesz:
