Naleśniki z porami – Crêpes aux poireaux (BF-040)

Kuchnia: francuska
14 zł

Cena za porcję: 3,50 zł


Ilość porcji: 4
Najbliższy termin dostawy Cookingboxa: środa (22-08-2018)
Stopień trudności:

Wartość odżywcza na 100g / 100ml: Kcal: 89.8 | Węglowodany: 9.2g (w tym cukry: 2.59g) | Tłuszcze: 3.26g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0g) | Białko: 4.12g | Sól: 0g

Naleśniki to jedno z najprostszych i z najbardziej popularnych dań na Świecie.
Nie ma chyba miejsca na Ziemi gdzie nie byłaby znana jakakolwiek ich odmiana. Słynny amerykański pancake, blini z Europy wschodniej czy meksykańska tortilla.

Nie do końca wiadomo skąd się wzięły, lecz najprawdopodobniej ich początki sięgają już starożytności. Włosi twierdzą, że wynaleziono je we Florencji, skąd w XVI wieku Katarzyna Medycejska przywiozła je do Francji, gdy wyszła za mąż za francuskiego króla.

Słowo określające crêpe jest francuskiego pochodzenia lub wywodzi się z łaciny crispa, co oznacza “zrolowany”, “zwinięty”. To w Bretani powstały pierwsze “creperies”, czyli bary specjalizujące się wyłącznie w naleśnikach.

Dziś to pyszne i prędkie danie spożywamy nie tylko w tradycyjnym wydaniu ze słodkim serem czy przecierem jabłkowym, ale serwowane z przeróżnymi nadzieniami. Na słodko i na ostro, zapiekane lub schłodzone.

I takim nowym wariantem jest właśnie przepyszny Naleśnik z porami.
Smacznego!


Czas przygotowania: 30 min, czas pieczenia: 45 min
Potrzebne przybory:


Alergeny i alergie pokarmowe: zboża zawierające gluten, mleko i produkty pochodne, jaja i produkty pochodne, Może zawierać gluten, mleko, jaja, seler i gorczycę.

w boksie W boksie otrzymasz dokładny przepis oraz:
Mąka pszenna
Mleko
Jajka
Masło
Por
Gałka muszkatołowa
Świeża pietruszka
w domu W domu potrzebujesz:
  • Białe wytrawne wino
  • Oliwa z oliwek
  • Pieprz
  • Sól
Jeśli nie posiadasz jakiegoś dodatku, sprawdź dostępność w naszym sklepie.