Małże w sosie po normandzku – Moules à la crème normande (BF-026)

35 zł

Cena za porcję: 11,67 zł


Ilość porcji: 3
Najbliższy termin dostawy Cookingboxa: środa (24-07-2019)
Stopień trudności:

Wartość odżywcza na 100g / 100ml: Kcal: 127.13 | Węglowodany: 5.31g (w tym cukry: 1.08g) | Tłuszcze: 5.78g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0g) | Białko: 11.34g | Sól: 0g

Małże, zwane też mulami są jedną z sztandarowych potraw kuchni północnej Francji. I chociaż znane są również w Belgii, gdzie najczęściej podaje się je z frytkami, to zdecydowanie zdominowały kuchnię Normandii i Bretanii. Hoduje się je też na wybrzeżach francuskiego Kraju Basków i jadana na różne sposoby – najpopularniejszy francuski przepis to mule duszone białym winie, ale nie brak też pomysłów na małże w sosie prowansalskim, z curry, w mleku kokosowym czy podawane z typowo francuskimi serami, takimi jak Roquefort czy Camembert.


Czas przygotowania: 30 min. Czas przygotowania: 20 min, czas gotowania: 10 min


Alergeny i alergie pokarmowe: mleko i produkty pochodnemleko i produkty pochodne

w boksie W boksie otrzymasz dokładny przepis oraz:
Małże/Mule
Seler naciowy
Cebula biała
Masło
Śmietana słodka
w domu W domu potrzebujesz:
  • Wino wytrawne
  • Pieprz
Potrzebne przybory:
    garnek, rondel
Jeśli nie posiadasz jakiegoś dodatku, sprawdź dostępność w naszym sklepie.