Kurczak tikka masala, aromatyczny kurczak w kremowym, pomidorowo-śmietanowym sosie (ZP-026)

69 zł

Cena za porcję: 23,00 zł


Ilość porcji: 3
Najbliższy termin dostawy Cookingboxa: środa (05-02-2020)
Stopień trudności:

Wartość odżywcza na 100g / 100ml: Kcal: 102.73 | Węglowodany: 9.9g (w tym cukry: 2.44g) | Tłuszcze: 2.78g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0g) | Białko: 7.85g | Sól: 0g

Pochodzenie kurczaka tikka masala jest niejednoznaczne. Według niektórych teorii, danie to pochodzi z Indii z regionu Punjab. Zgodnie z innymi wyjaśnieniami kurczaka tikka masala wymyślono w latach 60. XX w. w Glasgow w Wielkiej Brytanii, kiedy to jeden z klientów poprosił o przygotowanie sosu do tradycyjnego indyjskiego kurczaka tikka, czyli marynowanego w jogurcie i przyprawach i upieczonego w piecu Tandoori lub na grillu. Kucharz wymyślił sos złożony z pomidorów, śmietany i aromatycznych przypraw, dzięki któremu mięso kurczaka jest soczyste i delikatne.

Rada: Kurczaka tikka masala możesz podać także z ugotowanym ryżem basmati.


Czas przygotowania: 40 minut + 1-6 godzin – czas marynowania kurczaka


Alergeny i alergie pokarmowe: mleko i produkty pochodne, może zawierać: zboża zawierające gluten, jaja, mleko (łącznie z laktozą), soję, gorczycę, seler, orzeszki ziemne i sezam., Produkt może zawierać: zboża zawierające gluten, zboża zawierające gluten, Jaja i produkty pochodne, Może zawierać GORCZYCĘ, JAJA, MLEKO, SELER, SOJĘ, ZBOŻA ZAWIERAJĄCE GLUTEN.

w boksie W boksie otrzymasz dokładny przepis oraz:
Piersi z kurczaka
Jogurt naturalny
Świeży imbir
Garam masala
Mielona papryka
Czosnek
Limonka
Cebula biała
Papryczka chilli
Kurkuma
Przecier pomidorowy
Śmietana słodka
Chlebki naan
Świeża kolendra
Kmin rzymski, kumin
w domu W domu potrzebujesz:
  • Oliwa z oliwek
  • Pieprz
  • Cukier
Potrzebne przybory: nóż, deska do krojenia, miska, tarka o drobnych oczkach, praska do czosnku, duża patelnia, blacha do piekarnika, piekarnik Jeśli nie posiadasz jakiegoś dodatku, sprawdź dostępność w naszym sklepie.