Wartość odżywcza na 100g / 100ml: Kcal: 84.72 | Węglowodany: 8.81g (w tym cukry: 0g) | Tłuszcze: 2.27g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0g) | Białko: 6.15g | Sól: 0g
Antrykot to mięso wołowe pochodzące z długiego mięśnia biegnącego wzdłuż kręgosłupa wołu. Najczęściej serwuje się je w postaci steków, krwistych lub upieczonych, w zależności od preferencji. W krajach francuskojęzycznych antrykoty podaje się często oblane sosami. We Francji i Szwajcarii istnieje nawet sieć restauracji, które specjalizują się w specjalnym maślanym sosie podwanym do antrykotów, zwanym od nazwy paryskiej restauracji Café de Paris.
Podawać jako danie główne z mieszanką sałat i pieczonymi ziemniakami lub ryżem.
Czas przygotowania: 15 min. Czas przygotowania: 5 min, czas gotowania: 10 min
Alergeny i alergie pokarmowe: mleko i produkty pochodne
W boksie otrzymasz dokładny przepis oraz:
W domu potrzebujesz:
