Germknödel – Knedle na parze ze śliwkowym nadzieniem i sosem waniliowym (BF-136)

136.5 zł

Cena za porcję: 34,13 zł


Ilość porcji: 4
Najbliższy termin dostawy Cookingboxa: środa (02-10-2019)
Stopień trudności:

Wartość odżywcza na 100g / 100ml: Kcal: 160.69 | Węglowodany: 20.08g (w tym cukry: 8.98g) | Tłuszcze: 6.01g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0g) | Białko: 5.62g | Sól: 0g

Germnknödel – pod nazwą tą kryją się kremowe, drożdżowe kluski, przygotowywane na parze, które w Austrii, uznawanej za ich ojczyznę, spotkać możecie zarówno w formie deseru, jak i wyśmienitego dania głównego.

Po całodniowym szaleństwie na stoku, stanowią one idealne rozwiązanie dla wszystkich, którzy pragną uzupełnić stracone kalorie. Chociaż standardowo knedle są gotowane, w zależności od regionu Austrii, w którym się znajdziemy, będziecie mieć okazję poznać aksamitne kluchy w różnych odsłonach- pieczone lub gotowane na parze właśnie. Wszystkie jednak wykonane są z drożdżowego ciasta i charakteryzuje je to samo słodkie nadzienie

Knedle przyrządzane są zwykle w naczyniu, pod przykryciem, gdzie jedocześnie są one smażone i gotowane, przy wykorzystaniu pary. Aksamitne ciasto, chrupiące od spodu i niesamowicie miękkie z wierzchu, otulone jest wyśmienitym sosem waniliowym z dodatkiem ziarenek maku, które czasem zastępuje się grubą warstwą cukru pudru.

Wraz z naszym przepisem będziecie mieć okazję nie tylko przywołać wspomnienia z ostatniego zimowego szaleństwa, ale również, niewielki jego fragment przeniesiecie do swoich czterech ścian. Możecie być pewni, że za sprawą tego dania, podbijecie serca nie tylko dzieci, które są wielbicielami słodkich smaków, ale przede wszystkim dorosłych, ciekawych nowych wrażeń kulinarnych. Niezależnie więc od tego, czy Wasi goście mieli już okazję skosztować tego smakołyku, czy to za Waszą sprawą go odkryją, Germknödel stanowią doskonały wybór.


Czas przygotowania: 120 minut.


Alergeny i alergie pokarmowe: zboża zawierające gluten, mleko i produkty pochodne, jaja i produkty pochodne, może zawierać śladowe ilości glutenu, orzechów ziemnych, innych orzechów, sezamu oraz soi., może zawierać: GLUTEN, JAJA, MLEKO i PRODUKTY POCHODNE., może zawierać orzeszki ziemne, inne orzechy oraz sezam., orzechy i produkty pochodne, orzeszki ziemne i produkty pochodne, nasiona sezamu i produkty pochodne.

w boksie W boksie otrzymasz dokładny przepis oraz:
Mąka pszenna
Świeże drożdże
Mleko
Jajka
Masło
Powidła śliwkowe
Wanilia
Skrobia kukurydziana
Cukier
Cukier waniliowy
Śmietana słodka
Cukier puder
Mak mielony
w domu W domu potrzebujesz:
  • Sól
  • Potrzebne przybory: rondel, patelnia, duża miska, mikser, duży garnek, mały garnek / rondelek, durszlak
Jeśli nie posiadasz jakiegoś dodatku, sprawdź dostępność w naszym sklepie.