Wartość odżywcza na 100g / 100ml: Kcal: 244.16 | Węglowodany: 6.7g (w tym cukry: 0.47g) | Tłuszcze: 16.2g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0g) | Białko: 17.26g | Sól: 0.57g
Galettes bretonnes to gryczane naleśniki jadane w Bretanii, rolniczym regionie w północno-zachodniej Francji. Tradycyjnie naleśniki gryczane przygotowuje się z wytrawnym nadzieniem i formuje w charakterystyczny kształt koperty (galette), w odróżnieniu od słodkich naleśników z mąki pszennej nazywanych we Francji crepes. Najbardziej popularne nadzienie zawiera szynkę, ser gruyere oraz jajko. Takie naleśniki nazywa się galette complète, czyli naleśniki kompletne.
Aby uzyskać jeszcze pyszniejsze naleśniki gryczane, możesz przygotować je na mleku zamiast na wodzie.
Czas przygotowania: 30 minut + 30 min odstawienie ciasta na naleśniki
Alergeny i alergie pokarmowe: może zawierać gluten pochodzący ze zbóż., jaja i produkty pochodne, Białko sojowe, mleko i produkty pochodne
W boksie otrzymasz dokładny przepis oraz:
W domu potrzebujesz:
