Wartość odżywcza na 100g / 100ml: Kcal: 60.77 | Węglowodany: 9.34g (w tym cukry: 0.55g) | Tłuszcze: 0.16g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0g) | Białko: 1.99g | Sól: 0g
Fideua to podobna do paelli tradycyjna hiszpańska potrawa, w której ryż zastąpiono specjalnym cienkim makaronem fideo. Pochodzi z Walencji, a jej powstanie przypisuje się tamtejszym rybakom, którzy nie zawsze mieli przy sobie ryż do zrobienia paelli, a chcieli zużyć niesprzedane ryby i owoce morza. Klasyczna fideua przygotowywana jest więc z owocami morza, my jednak prezentujemy prostą wersję wegetariańską pełną kolorowych warzyw.
Rada: Fideuę możesz wzbogacić o dodatek warzyw strączkowych, dzięki czemu będzie bardziej sycąca. Do fideua najlepiej będzie pasować biała fasola lub ciecierzyca.
Czas przygotowania: 45 minut
Alergeny i alergie pokarmowe: zboża zawierające gluten, Jaja i produkty pochodne, seler i produkty pochodne, soja i produkty pochodne, pszenica i produkty pochodne, Może zawierać MLEKO., Może zawierać GORCZYCĘ, JAJA, MLEKO, SELER, SOJĘ, ZBOŻA ZAWIERAJĄCE GLUTEN., może zawierać: ZBOŻA ZAWIERAJĄCE GLUTEN, MLEKO (łącznie z LAKTOZĄ), GORCZYCĘ, ORZESZKI ZIEMNE i SEZAM.