Wartość odżywcza na 100g / 100ml: Kcal: 184.39 | Węglowodany: 24.81g (w tym cukry: 2.09g) | Tłuszcze: 5.18g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0g) | Białko: 6.63g | Sól: 0.07g
Miska pełna różnorodnych smaków i barw, gdzie rolę główną grają orientalne falafel, udekorowane kolorowymi dodatkami. Jogurt turecki z kolendrą dodaje potrawie świeżości i delikatności, a kwaszona cebula wyrazistego charakteru. Kolejnym akcentem bliskowschodnim jest kasza bulgur, czyli rodzaj kaszy z ziaren pszenicy, często używany w kuchni tureckiej. Wykazuje właściwości przeciwnowotworowe, posiada bioaktywne antyoksydanty i właściwości antyseptyczne. Jest bardzo pożywna, dzięki czemu danie jest naprawdę syte. Różnorodność smaków i konsystencji tej potrawy, oraz dowolność dobierania składników sprawia, że można ją dostosować do preferencji smakowych naszych gości, a każdy z pewnością znajdzie w niej coś dla siebie!
Czas przygotowania: 1 godzina + czas (przez noc) na wcześniejsze namoczenie ciecierzycy
Alergeny i alergie pokarmowe: może zawierać gluten, Zboża zawierające gluten i produkty pochodne, może zawierać gorczycę, jaja, mleko, seler, soję, zboża zawierające gluten., Może zawierać gluten, sezam, mleko (z laktozą) i gorczycę., pszenica i produkty pochodne, MOŻE ZAWIERAĆ: SOJĘ, SEZAM, SIARCZYNY, ZBOŻA ZAWIERAJĄCE GLUTEN, ORZECHY ARACHIDOWE I INNE ORZECHY., zboża zawierające gluten