Fajitas z kurczakiem i guacamole (BF-144)

100.5 zł

Cena za porcję: 25,13 zł


Ilość porcji: 4
Najbliższy termin dostawy Cookingboxa: środa (11-12-2019)
Stopień trudności:

Wartość odżywcza na 100g / 100ml: Kcal: 119.77 | Węglowodany: 10.18g (w tym cukry: 0.44g) | Tłuszcze: 3.62g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0g) | Białko: 9.14g | Sól: 0.16g

Fajita jest jednym z najbardziej tradycyjnych i popularnych dań kuchni tex-mex. Samą nazwę, stosuje się mówiąc o kuchni północnego Meksyku zaadaptowanej w przygranicznym Teksasie. Danie te składa się z grillowanego i pokrojonego w paski mięsa, podawanego na tortilli z mąki kukurydzianej lub pszennej. Mówi się jednak, że w odróżnieniu od quesadillas , do fajitas, powinno się jednakże używać tortilli pszenicznej.

Pierwotnie, fajitas były robione tylko z wołowiną. Obecnie stały się tak popularne, że można przyrządzić je wedle uznania, z wieprzowiny, kurczaka a nawet z krewetkami. W niektórych restauracjach mięso, piecze się razem z papryką i cebulą. Najpopularniejszymi towarzyszami fajitas są kwaśna śmietana, guacamole, pico de gallo, ser i pomidor. Sztuką poniżej opisanego przepisu i naprawdę smacznych fajitas jest zrobienie dobrego guacamole i usmażenie pasków z kurczaka en su punto- powinien nam wyjść lekko chrupiący na zewnątrz, i soczysty w środku.

Kluczem do wyśmienitego guacamole jest… awokado.


Czas przygotowania: 20 minut


Alergeny i alergie pokarmowe: może zawierać: zboża zawierające gluten, jaja, mleko (łącznie z laktozą), soję, gorczycę, seler, orzeszki ziemne i sezam., pszenica i produkty pochodne, gluten

w boksie W boksie otrzymasz dokładny przepis oraz:
Piersi z kurczaka
Cebula biała
Papryka czerwona
Papryczka chilli
Pomidory
Świeża kolendra
Mielona papryka
Cytryna
Tortilla pszenna
Awokado
w domu W domu potrzebujesz:
  • Oliwa z oliwek
  • Pieprz
  • Sól
  • Potrzebne przybory: duża patelnia, deska do krojenia , nóż, widelec i łyżka , mieseczka na guacamole , większy, głęboki talerz na kurczaka z warzywami
Jeśli nie posiadasz jakiegoś dodatku, sprawdź dostępność w naszym sklepie.