Wartość odżywcza na 100g / 100ml: Kcal: 28.95 | Węglowodany: 2.37g (w tym cukry: 1.98g) | Tłuszcze: 0g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0g) | Białko: 1.36g | Sól: 0g
„Bamies Ladares” lub „Bamies Latheres” to wywodzące się z Grecji bardzo proste danie składające się z okry (po grecku „bamies”) duszonej w sosie pomidorowym. Bamies Ladares podaje się ze świeżym chlebem na przystawkę lub jako warzywny dodatek do grillowanego mięsa lub ryby.
Okra duszona w sosie pomidorowym należy do rodziny dań o nazwie „ladera”, odnoszącej się do potraw gotowanych w sosie na bazie oliwy (czyli „lathi” w języku greckim). Potrawy te prawie zawsze są wegetariańskie i zawierają pomidory.
Jeżeli chcesz przemienić Bamies w bardziej sycący posiłek, gotowe danie posyp 100 g fety lub podaj w towarzystwie grillowanej piersi z kurczaka.
Czas przygotowania: 45 minut +1 godzina marynowanie okry
Alergeny i alergie pokarmowe:
W boksie otrzymasz dokładny przepis oraz:
W domu potrzebujesz:
