Wartość odżywcza na 100g / 100ml: Kcal: 50.19 | Węglowodany: 10.51g (w tym cukry: 1.01g) | Tłuszcze: 0.01g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0g) | Białko: 2.58g | Sól: 0g
Karczochy duszone w oliwie z sokiem z cytryny to bardzo popularne w Grecji danie łączące jej najlepsze składniki. Występuje w wielu wersjach i najczęściej jadane jest latem. Aginares Me Araka oprócz karczochów zawiera zielony groszek i natkę pietruszki. Ta lekka potrawka warzywna jest bardzo zdrowa, wegańska i pozwala poczuć się jak na greckiej wyspie.
Rada: Aginares Me Araka możesz spożywać na ciepło jako danie główne, lub jak Grecy w temperaturze pokojowej z dodatkiem chleba i oliwek.
Czas przygotowania: 1 godzina
Alergeny i alergie pokarmowe: zboża zawierające gluten